Acelere o Crescimento do Ponto
Unimos a sua visão à realidade. Nosso programa de mentoria fornece um roteiro estratégico e acesso direto a líderes do setor que superaram as complexidades de expandir uma sorveteria artesanal.
Expansão Direta
- Estratégia de Entrada
- Mercado de Marca
- Posicionamento Financeiro
- Escala Operacional
- Marketing
Expertise e Acesso
Tenha acesso direto à nossa rede de veteranos do setor. Oferecemos as ferramentas e insights necessários para transformar gelaterias em bons negócios.
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Mentoria Exclusiva
O Visionário por Trás da Mentoria
Henrique Consone é empreendedor e gelatier, fundador da Ilgiorno Gelato, referência em gelato artesanal em Brasília.
À frente da marca desde sua criação, Henrique construiu uma gelateria reconhecida pela produção 100% artesanal, com controle total dos processos — desde a criação das bases até o desenvolvimento de sabores autorais e sofisticados.
Com anos de atuação no setor, Henrique se tornou uma figura respeitada no mercado de alimentação, acumulando experiência prática na construção, operação e crescimento de uma gelateria real.
Além disso, seu talento foi reconhecido internacionalmente ao ser selecionado entre os melhores gelatiers do Brasil no Gelato Festival World Masters, uma das principais competições do mundo no segmento.
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